淡定 綠茶

 

上次喝玄米茶，這次喝的是綠茶。

拿出茶包抖一抖，發現饗茶行的綠茶葉片細長，不像一般市面販賣多是用茶梗細葉充數。
我不懂何謂蒸菁過的綠茶，反正沖入溫開水青綠的茶湯色，極美，輕微攪拌下茶包，茶湯色較快溶出，還能聞到淡淡茶香。

說真話我還是愛喝熱茶，沖入沸騰開水，茶湯色較深，但茶香味較濃，攪拌下茶包，喝起來更清爽甘甜。

最近吃早晚餐都配綠茶，發覺無論是啃槓子頭吃炸醬麵或是麵包，抓餅，簡單的菜飯，吃飽後喝綠茶去油解膩，前天老弟請吃咖啡派，我配綠茶，剛好中和奶油過甜的滋味，這綠茶真是百搭。

另外茶放涼放入冰箱，變成冰綠茶，喝起來好讚。

比上次兒麗請我們喝的知名飲料店的無糖綠茶更順口好喝，因為那杯茶喝完幾分鐘後嘴巴會澀澀，舌尖微痛，我也知那茶葉不夠優，勝負在我心中立刻分曉。

之前在作家新井一二三的書裡，讀到她引用日本平安時代女作家清少納言在隨筆集「枕草子」寫到；世界上雖然有各種好人，首屈一指的始終是送來禮物的人。

我要把這句話對羅聖宏老闆說：首屈一指的大好人，謝謝你送來這麼棒的禮物—好喝的綠茶。
喝杯饗茶行綠茶，因天熱浮燥的情緒很快就淡定下來喔。