主廚早見倫子(鈴木京香 飾演)的「Grand Maison 東京」拿下三星榮耀,隔年因新冠疫情感染人數增加,為防堵病毒傳染,政府宣布保持安全社交距離,暫停餐飲店內用。
沒有客人上門,餐廳沒有收入,為了「Grand Maison 東京」不倒閉,員工有工作,倫子和明石壯介(北村一輝 飾演)的企業合作,生產冷凍料理包,倫子再食譜網站教做菜。
「Grand Maison Tokyo」改用冷凍食材,挑剔的老饕不再來用餐,三星主廚失去做菜熱情,料理品質下降,很快三星被取消,
從主廚到副廚平古祥平(玉森裕太 飾演),負責外場京野陸太郎(澤村一樹 飾演),甜點的松井萌繪三廚芹田公一(寬一郎 飾演)全都意興闌珊。
倫子等待跑去巴黎的尾花夏樹(木村拓哉 飾演)回來,只要尾花回到「Grand Maison 東京」一切就會變好。
這天拍完食譜網站形象廣告後,久住栞奈(中村杏 飾演)邀倫子去最近討論度很高的「Meilleur京都」吃飯。
栞奈說這家餐廳一天只接一組客人,兩人從前菜吃到烤魚料魚時,倫子確定這些菜都是出自尾花夏樹的手。
她提出見主廚,可出來的人不是她以為的那個人。
男人微微鞠躬,自我介紹:我是主廚湯淺利久(窪田正孝 飾演)。
倫子才不相信他的話,不理會阻攔擅自闖入廚房,那有尾花夏樹,但他的刀具都在。
湯淺利久只好告訴倫子,尾花是我的副廚,「Meilleur京都」是實驗性質的餐廳,麻煩早見主廚不要搗亂。
京野連絡遠在巴黎的相澤瓶人(及川光博 飾演 ),他也不知道尾花去了那裡。
「Grand Maison 東京」的老顧客不斷流失,銀行也不再融資,祥平的太太希望他離職,連新工作都幫他找好了。
京野看見祥平他們幾人從競爭對手「gaku」餐廳出來,認定幾個年輕人準備跳槽。
主廚丹後學(尾上菊之助 飾演)卻說:原本是僱用祥平,結果他們三人是來跟他借錢,讓「Grand Maison 東京」繼續經營。
於是倫子調整心態,等待尾花歸隊前,專心和年輕人研發新菜色。
明石壯介認為不必要,反正印上三星主廚早見倫子的肖像,不管什麼菜色冷凍料理包都好賣。
而且合約註明,新菜單要經過他的同意。就算和他解約,一年內他仍有權利過問「Grand Maison 東京」的菜單。
眾人苦惱不已時,尾花和湯淺來餐廳,祥平他們對拋棄自己團隊的主廚自然沒好臉色,湯淺則是來踢館的。
《型男主廚三星夢 特別篇》是電影《型男主廚三星夢 巴黎篇》的前傳。
講述早見倫子和大企業合作後,無法按照自己意思做菜,失去做菜熱情,為保住餐廳在年輕廚師激勵下,找回對料理的初心。
北村一輝在戲裡飾演的社長是主廚最討厭的客人,不慢慢品嘗每道菜,又不珍惜食物。
服務生端上的菜只吃一口,就叫收走,還催促上菜速度要快,不要慢吞吞一小碟一小碟端過來,最好快快擺滿桌面。
主廚問他知道吃了什麼嗎?他回:我懂吃,吃一口知道味道就行。實在好討厭。
倫子奪回「Grand Maison 東京」經營權後,交棒給祥平和湯淺,她跟隨尾花前往巴黎追夢並圓夢。
關聯 型男主廚三星夢 https://sail957.pixnet.net/blog/post/469139441

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