2026年3月4日 星期三

紅辣椒《Earnest Wish》

 


住在湖北西部山區的劉思芳(何心圓 飾演)弟弟劉思遠(王乃訓 飾演)姊弟倆的父母到大城市工作,留他們陪伴奶奶(呂麗萍 飾演)。
過完暑假思芳要上高中了,不能再和弟弟一起走山路上學。
思念父母的思遠想買手機,隨時可以和父母視頻。媽媽承諾他們上高中,一定買手機給他們。
今年辣椒大豐收,販子不來山裡收購辣椒,每家收成的辣椒堆滿屋裡。
思芳姊弟跟奶奶在田裡拔草澆水時,聽見王大爺和人講,這麼多辣椒販子不來收,自家做成剁椒夠吃三年了,
聽說野三關市集一斤辣椒能賣到三塊錢,要不是腰腿不好,很想把挑辣椒到野三關賣,也能賺點錢生活。
思遠動了心思,要去野三關賣辣椒,家裡收成自然不夠,得收購鄰居的才不枉走這麼遠一趟路。
奶奶聽了他們要去野三關,立刻反對,路實在太遠,危險,雖說姊弟倆結伴還是不能放心。
思芳告訴弟弟,收購辣椒要現錢,我們又沒錢,誰肯把辣椒給我們。
思遠大膽請王大爺賒辣椒給他,趕集回來就把錢送來結帳。
王大爺同意了,但批給他的價錢一斤要二塊三,思芳猶豫了,心想收購這麼貴,賣價起碼三塊錢才抵上坐船坐車的錢。
思遠一心只想賺錢,答應了王大爺,其他幾戶堅持現金收購,最後是趙奶奶把收成的辣椒給了他們,賣出去再給錢,才湊足兩大簍辣椒。
第一天作出門生意,思芳趕上船時,跌跤,把秤摔斷了。公車以人滿不讓姊弟上車,思遠攔了貨車,拜託司機叔叔捎他們一程,才趕上早市。
尋找擺攤位置時,騎腳踏車滿街亂竄的大鵬(田雨 飾演)撞倒思遠,兩人起了口角。
後來,思遠請大鵬吃碗酸辣粉,成了朋友。大鵬的父母也是到大城市打工,他跟再剁椒坊工作的叔叔住,沒人管束,整天大街小巷瞎逛,
市集裡的沒有他不知道的事情。
思芳心算快又準,但不會看秤,有個老大爺要思芳秤十斤辣椒,由他來看秤,等思遠買塑膠袋回來聽姊姊說剛賣了十斤辣椒,他看未賣出的辣椒,
回想已賣掉,加加減減,說:姊,妳被騙了,那袋辣椒不止十斤。怪不得老大爺提了辣椒慌張轉身就走,落了錢包都不知道。
被騙斤兩不是最糟的,思遠收了一張五十塊假鈔。他把貨款給王大爺時,老人對著燈光看,告訴思遠,這錢是假的!
思遠聽了人都懵了,王大爺教他如何辯別真鈔假鈔,思遠捏著那五十塊心裡千般糾結,他不敢告訴奶奶和姊姊,買餅時付給老奶奶,接過找的鈔票,
思遠覺得不能騙老人家,急著把假錢抽回來,從口袋拿出十塊錢塞給老奶奶快快跑走。
他在鈔票寫上假鈔,撕成兩半,思芳打他,罵:你瘋了啊。思遠才說出收到假鈔的事。
奶奶聽了雖懊惱,不捨姊弟起早摸黑走山路趕集,那麼累,扣除成本和假鈔,才賺了六毛錢,反而誇他撕掉假鈔很好,這樣就不會再害人上當了,
又安慰他:賺六毛錢也是有賺錢嘛。
思遠為填補損失的五十塊,貪心多收兩大簍辣椒,半路摔傷腳,每天陪他們在市集賣辣椒的大鵬自告奮勇幫忙揹辣椒。
在暑假結束前一星期,思遠存足錢買了手機,和爸媽通上視頻。
《紅辣椒》以中國特殊「留守兒童」做為主題,山區謀生困難,青壯人口都到大城市打工,山區只有老人和兒少。
思遠想念父母渴望能常常和媽媽講話,想買手機,利用暑假趕集賣辣椒賺錢。
每天他們挑辣椒趕船趕公車,從沒大人伸手扶一把,只會說:看這兩孩子真不容易。
來買辣椒的大媽、老大爺、時尚女子、一攤攤比價的大叔,他們看小孩做買賣騙斤兩,貪小便宜,秤足斤兩了,還要多抓幾把,要折扣自動少給尾數,
定了貨不來拿,讓姊弟差點趕不上末班車回家。
相對小孩守信用,吃過晚飯,算好帳趕緊把貨款送到貨主家。對騙斤兩的老大爺說:您掉的錢包,一定還,我不會貪,但您不能欺負我姊不會看秤,就坑我們。
透過少女少年的純真眼睛看大人世界暗黑五花八門及旁門左道,但也有了新朋友的友情,某些情節雖然很煽情,但電影仍充滿溫情。
人,一生中會經歷很多事情,難以忘懷的,或者是讓你心靈承受煎熬的,卻是教你成熟的經歷。



2026年3月2日 星期一

台灣味噌釀造文化館二樓(三)

 


杉木味噌花木桶旁有路標指示,右轉上二樓。
先看到展示味噌醬油發酵桶。
樓梯間有點窄,不是很走,腿腳不好的人走這個樓梯有點吃力。
走在後面阿嬤的家人勸她不要上來,阿嬤堅持要上去買醬油,就一人牽緊她的手慢慢爬樓梯,兩人在後面護衛。
二樓是販售部門跟味噌DIY手作教室。
我沒要買什麼,在另一邊拍味噌醬油製作過程的模型。
有說明製作味噌過程:白米洗淨浸泡後蒸煮,接著降到一定溫度,均勻灑上麴種圍堆覆蓋置16~18小時,
升溫後推開放入麴盤或麴床,濕度達到75%~90%堆疊到麴室,繼續用人工方式揉翻,等麴穩定生長24小時備用。
黃豆清洗浸泡12小時後蒸煮,控制黃豆水份加上味噌混勻,放入儲存桶擺陰涼處,至少等上三個月才能完成。
有賣場展示常見的信州味噌、韓式味噌辣醬、有機赤味噌、甘口鰹魚味噌、黃金麥味噌、有機昆布味噌。
也有國產黑豆蔭油露、餅乾、乾貨與調味醬,萬用滷包、麻辣醬、芝麻香椿拌醬、XO醬、海苔醬。
現場工作人員推薦新品:即食味噌汁(葷/素)、味噌拉麵、味噌粉絲、焙煎胡麻和風醬。
還有超過20種以上得獎伴手禮,任君選擇。
有熱熱的味噌湯可以喝,我們才吃飽,一點也不想喝味噌湯,看到有人站在鍋邊,一碗接一碗想必非常美味。


【未完‧待下篇】


相關文章 台灣味噌釀造文化館戶外篇(二)

2026年3月1日 星期日

全信没收《 The Rip》

 


邁阿密警察局緝毒戰術小組潔姬·瓦雷茲隊長(琳娜·艾絲科 飾演)不明原因被殺害。
聯邦調查局派來探員對全組組員調查詢問疑點,懷疑自己人動手殺害潔姬。
不久前,最會查案的重案組全員因收賄,全組解散,聯邦探員合理懷疑緝毒組員裡有為毒品,為錢殺了潔姬。
探員戴·伯恩(史考特·艾金斯 飾演)問小組長阿傑(班·艾佛列克 飾演)跟潔姬是不是戀人?問第三次時,阿傑火大的撲過去跟戴扭打。
在另一間辦公室的組員全起身靠在窗前觀看,副隊長丹恩(麥特·戴蒙 飾演)說:兄弟倆怎打起來了?
阿傑很不爽的罵弟弟:自從當了聯邦探員就臭屁的不得了,早看他不順眼。
幾天後,丹恩收到匿名線報,立即率領所有組員全副武裝趕去海亞利亞一間大宅查緝毒品。
來開門的屋主孫女黛西蕾(薩莎·卡勒 飾演),不肯讓他們進屋,堅持要看法官簽發的搜索票。
阿傑問丹,那有搜索票?丹以緝毒組名義一再要入內找毒品。僵持許久,黛西讓步,警員進屋搜索。
黛西不停說:這裡沒有毒品。他們帶來的緝毒犬對著閣樓一面牆蹦跳狂吠。
丹問黛西:屋裡亂七八糟,閣樓梯灰塵那麼厚,閣樓裡怎會乾淨的一塵不染?
黛西說不知道,說這房子是剛過世祖母的,她只是來整理收拾東西,那知道閣樓有什麼?
丹要組員小麥(史蒂芬·連 飾演)去找破壞工具來敲破牆壁,黛西不允許他們隨便拆房子。
丹明確告訴黛西,伯恩不是緝毒犬,而是嗅鈔犬,伯恩激動吠叫近瘋狂模樣,合理懷疑那面牆後藏著大筆錢。
準備動手砸牆的阿傑覺得丹在說笑,等他們從牆面拖出一桶桶美鈔時,所有人不敢置信。
這時丹未依正常程序通報上司,而是要組員們交出手機由他保管,命令諾瑪(堤亞娜·泰勒 飾演),蘿洛(卡塔琳娜·珊迪諾·莫雷諾 飾演),開始清點鈔票。
被銬在椅子的黛西突然說:那些是兩千萬美金,你們可以拿走一半的錢,趕緊離開。不然十五分鐘後就要死人了。
丹要黛西說清楚什麼意思?
黛西說在他們來之前,接到電話通知,讓警察拿錢走人,大家就平安無事。 
黛西哀求丹打開手銬,帶著錢趕快離開吧。
而在屋外的阿傑和小麥小聲討論,丹是不是想獨吞這筆錢?
負責點鈔的諾瑪說:如果藏起幾疊鈔票,就能解決經濟困難,孩子的監護權能回到我手上。
蘿洛想的是丹反常舉動,她也猜測丹想獨吞這些錢,讓他性情轉變的原因跟他兒子生病過世有關吧。
不久,室內電話響起,對方催促他們帶走所有錢,快點離開,死了一個警察,他的生意大受影響,再死了五個警察,他就別混了。
隨後房子遭到攻擊,槍戰停止後,小麥連絡局長,派老馬開運鈔車來載錢。
阿傑帶來隔壁一直監視他們的毒梟小弟,他打電話給老闆,確定剛剛開槍想滅口的不是他們的人,有可能是你們自己人。
搞不好瓦雷茲隊長也是警察下的毒手,緝毒組裡必有內鬼。
在場的人互相懷疑,誰是那個殺了隊長的人?誰又是和毒梟勾結的內鬼?
衝著班·艾佛列克和麥特·戴蒙看了《全信没收》,沒有驚喜,比之前《鬧事之徒》遜色太多。
追查警局裡出緝毒戰術小組隊長雨夜在停車場被槍殺,驚動聯邦調查局來調查,這警局重案組才因貪汙收賄全組解散,現在又發生這種事,毒梟警告是內鬼所為,全員就在大宅裡跟線人耍嘴皮,有槍戰有公路飛車追逐駁火槍戰場面,看著很普通,感覺不像宣傳說花大錢拍攝。
結尾麥特·戴蒙揭露真相,線報是假的,是他設的圈套,桶著裡的兩千萬美金沒那麼多,都是為了誘出內鬼。 
內鬼是誰?當然不可能是班·艾佛列克或是麥特·戴蒙,偷藏手機跑出傳簡訊和開車來載錢就是內鬼。 
坦白說《全信没收》有點無聊,有些悶,找不到想看的電影時,看看吧。


2026年2月28日 星期六

台灣味噌釀造文化館戶外篇(二)

 

 

味字大紅籠下方有台味噌拉麵攤車,配有玩具蔬菜雞蛋食物、烤盤、餐具模型小玩具,讓小朋友換上和服扮家家酒,玩賣拉麵遊戲。
不知為什麼都沒看到有小朋友扮演拉麵攤老闆跟點餐客人,只肯在大人要求下拍照後,轉身就走。
另一邊有套圈圈與吊醬油瓶,鈴鼓小遊戲道具。
從前夜市很受歡迎的彈珠檯遊戲機。
台灣醬菜本舖的擺設櫃。
味榮的蔭瓜、菜心、蔭冬瓜、脆瓜。
醬屋大榮櫥櫃擺著他們生產的醬菜種類。
這些在二樓販售區都有可以選購,還有更多味噌、醬料、醬菜相關產品。
製作各種味噌原料和發酵時間的說明表。
杉木打造的味噌花木桶,有太鼓、大鼓、中鼓、小鼓四種。

【未完‧待下篇】




2026年2月27日 星期五

台灣味噌釀造文化館戶外篇(一)

 


台灣味噌釀造文化館隱身在豐原西勢巷內,常常經過而錯過。
上次是走馬看花,這回是小翔要買幾樣伴手禮送給親戚,趁年假再來台灣味噌釀造文化館拍照兼打卡。
這是全台首座以味噌釀造為主題的觀光工廠,擁有八十年歷史。免費參觀,不收門票。
一樓廠區前兩隻職人打扮的萌貓。
以前釀造味噌的古董杉木桶。
很有歷史歲月【大榮食品廠】的招牌。
仿造日本榮町一番街區中間的巨大紅燈籠,有人說看到它就聯想到日本的雷門。


【未完‧待下篇】

2026年2月25日 星期三

書店的黛安娜

 


「我是矢島黛安娜。我喜歡看書。」

「黛安娜怎麼寫啊?是片假名嗎?」

「……大穴。」站在座位上,染了一頭金髮的少女用近乎快消失的聲音說。

小學四年級重新分班時,中村彩子認識染金色頭髮,叫做矢島黛安娜的瘦小同學。

多數同學都對明明是日本人,卻取了很不日本人外國名字的黛安娜指指點點,

黛安娜對這個名字很苦惱,希望快快長大到法定年齡就能到戶政事務所改名。

早在未同班時彩子就對黛安娜很有好感,一直想認識她,

兩人因為喜歡閱讀,又都很喜歡《秘密森林的黛安娜》這本書,

而成為無話不談的好朋友。

彩子的爸爸在出版社擔任編輯,媽媽在家教烹飪,

因為高齡才生下彩子,特別注意她的飲食健康,被父母當成公主呵護著。

黛安娜的媽媽蒂雅是歌舞伎町的紅牌酒女,父親拋棄她們母女不知去向,

彩子第一次去黛安娜家,見到穿著豔麗濃妝的蒂雅嚇一跳,

太年輕了根本就像是黛安娜的姊姊。

黛安娜拿到媽媽給的飯錢,讓彩子第一次吃到速食炒麵,

也是在小小雜亂的公寓第一次玩跳舞Dancing☆Stephanie,

第一次喝到美祿時,心中無法停止對黛安娜那看似多彩多姿、自由的人生感到悸動。

而熱愛閱讀的黛安娜在踏入彩子那品味高尚的家、認識她優雅的父母瞬間,也就此嚮往著彷彿不可能企及的人生。

國小畢業前,因為誤會兩人減少交談,

彩子考上高級私立女中,私立女子學園學費昂貴,

黛安娜的媽媽負擔不起,她選擇讀公立中學。

兩人不再來往,有時候在路上遇見,還裝做不認識,

明明此都關心著對方,卻有十年時間沒有說過話。

學業成績一直很優異的彩子,在大學的社團迎新會遭到設計被學長性侵,開始自暴自棄,應付課業,想擺脫學長卻又一直沉溺在性愛關係裡,跟父母的關係緊張尖銳。

喜歡書的黛安娜上大學後開始在書店打工,希望朝編輯或寫作方向走,陰錯陽差下她意外找到父親,知道了這個不肯長大的作家年輕時,怎樣迷倒她那在私立女子學校成績優異的母親,甘願放棄學業未婚生子,在他擔負不起家庭責任逃跑時,以自己的方式養大黛安娜。

彩子和黛安娜十年後再見面,重拾友誼,聊起過去和現在,她們還是好朋友。

《書店的黛安娜》是兩個出生成長背景個性不同女孩,痛苦又勇敢地成長的故事,看似膽怯的黛安娜內心堅強,知道自己要什麼勇敢爭取。

彩子被父母保護太好了,面對別人探詢的眼光內心害怕不安,

在與黛安娜恢復來往後,她也學習堅強起來。

兩人繼續互補,朝未來人生路途走去,路無限寬廣。


書店的黛安娜《本屋さんのダイアナ》

作者:柚木麻子

譯者:TU

出版社:二魚文化

出版日期:2015/12/03

媽媽,晚餐吃什麼?

 


一青妙(木南晴夏 飾演),和妹妹一青窈(藤本泉 飾演)在母親過世二十年後,準備改建老家。
拆遷前,姊妹回到這棟兩層樓,整理想留下的物品,請業者清運用不著的傢俱器皿。
父親的書房有座老式保險箱,姊妹找不到鑰匙打開保險箱,請來開鎖高手幫忙。
窈充滿期待的語氣:裡面是不是有兩億元啊?
開鎖高手說:有那麼多錢要平分。
保險箱門開了,三人齊聲歡呼。箱中只有一個紅色木盒,幾張文件。妙安慰妹妹:不一定有張藏寶圖。
想太多了,木盒裡有幾封舊信,一本筆記本,妙翻閱原來是媽媽當年學習台灣料理的筆記食譜。
一青妙的父親顏惠民(吳朋奉 飾演)是基隆富紳顏氏世家顏惠民,年輕時在日本念書,朋友說他比日本人更像日本人。
日本戰敗,台灣回歸祖國,日本人走了,中國人來了,對新政府期待越高,失望越大,顏惠民再次離開台灣到東京生活。
戲劇性認識了一青和枝(河合美智子 飾演),一見鍾情,很快求婚,婚後回到台灣和顏家人同住。
和枝在筆記中寫:顏惠民叫她煮日本菜,婆婆要求她快快學會煮台灣菜,只好向友人劉太太求助。
劉太太帶她上菜市場買菜,教她如何買肉買魚蝦,青菜豆腐在那家買才最新鮮好吃。
一邊學做麻油雞、炒米粉、滷豬腳、涼拌小黃瓜、鹹蛤、炸排骨、蒸蘿蔔糕,最要緊的是學會台灣話。
和枝抱怨:每次顏惠民和婆婆、大伯不想她知道的事,都講台灣話,不管她怎樣要求,顏惠民也不肯翻譯。
窈出生時,白色恐怖事件牽連人太多,顏惠民不想再聽到親友無故失蹤,判刑坐牢,一家四口搬回東京。
重新在東京生活不久,父親因長期精神壓抑,痛苦情緒,過量飲酒,生病過世。
樂觀開朗愛笑的和枝,很快打起精神,獨立養育照顧兩個女兒。
和枝每天都煮女兒愛吃的炸排骨,麻婆豆腐,妙的便當有時出現滷豬腳滷蛋,引起同學的圍觀驚呼。
妙不想與眾不同,要媽媽改做日式便當菜。沒兩天,又要求改回台式便當菜,理由是,玉子燒、水煮豆腐燙菠菜熱量太低,肚子容易餓。
妙上大學時,和枝回到職場,同事看她午餐吃粽子,以為是台灣飯糰。和枝請同事嚐嚐粽子味道,幾人吃了被粽子美味驚艷,紛紛要跟她學包粽子。
包粽子除了洗粽葉最費事的就是準備餡料,和枝還請肥田精肉店老闆(甲本雅裕 飾演)幫忙訂到豬腳,一邊包粽子,一邊滷豬腳。
日本人那看過生豬腳,一邊大驚小怪說可怕哟~好可怕,一邊每人舉兩隻豬腳拍照留念。
窈考高中前,和枝檢查出胃癌,她對醫生說:兩個女兒還沒大學畢業呢,不能死。很快安排手術,妙做主對妹妹隱瞞媽媽病情。
休養期間,和枝鼓吹妙去歐洲旅行,理由是出國玩趁年輕。
妙排定回國後,可以陪伴媽媽進行第二次手術,可是和枝住院時猝逝,妙匆忙飛回東京,姊妹倆驚慌失措不知如何面對未來日子。
《媽媽,晚餐吃什麼?》改編自一青妙的《我的箱子》和《日本媽媽的臺菜物語》兩本散文集。
電影中日本媽媽很努力成為台灣媳婦,多數時間都站在瓦斯爐前舞動鍋鏟炒出一道道家人愛吃的台菜料理。
一青妙和同學出去玩,超過門禁時間夜歸,母女冷戰,第二天晚上,母女三人圍坐吃稀飯配醃漬小菜,嫩薑脆瓜麵筋就和好了。
劇情來到媽媽病逝,告別式後,姊妹捧著牌位骨灰罈回家,窈哭著質問姊姊為什麼不告訴我媽媽生病的事?
妙輕聲說:妳要考試,不想妳分心,才不告訴妳。
窈大哭:不讓我知道就是好嗎?妳一直對她那麼壞,如果早知道媽媽生病,我會幫她做更多事,對她更好。媽媽,妳好過分。
這段戲太催淚,讓我太難受,暫停兩天才接著看,下一段更讓我沒法看。
哭過後的窈,對姊姊說:我們吃點東西吧。妙從冷凍庫拿出媽媽包起來冷凍的粽子,用蒸籠加熱。
姊妹剝掉粽葉,小口吃著,妙說:以後要珍惜著吃。
因為那是媽媽親手做的好滋味,吃完了,今生再也吃不到媽媽的味道。
念起,媽媽,晚餐吃什麼?便是溫暖,不語,便是情深。