與別人共度難忘的午餐時光

 

工作調整成中班那段時間，為趕打卡時間，準備午餐只能快速簡單，燙麵線拌苦茶油，或做麻醬麵，有時也吃麵疙瘩湯。
不愛吃麵食的媽媽只能將就跟著吃，自助餐店的便當她更不愛吃。有時候媽媽會拐彎抹角說：吃這樣「青菜」你有力氣撐到晚上九點半嗎？
絲瓜麵線也很好吃，吃魚吃肉嘛要配菜，煮麵線順便燙地瓜葉（高麗菜）。
不是有買蒲瓜嗎？刨絲來煮麵湯再加顆荷包蛋。

若有買綠竹筍，切絲和紅蘿絲素肉爆香，加水煮滾後，倒入冷飯煮成湯飯，吃的時候我要撒胡椒粉，媽媽不吃辣，就加一匙素肉燥。
那年夏季午間看重播N百次楊麗花歌仔戲「朱洪武」，和媽媽吃著由她口述，我煮的簡易湯麵，聽媽媽說拉拉雜雜瑣事，明明是很久以前的事，時光卻凝結在記憶抽屜，偶爾翻動畫面又那麼鮮明。