蜜香紅茶

 

配紅茶的甜點是咖啡派，拿出來不小心碰到，有點醜。自家下午茶，將就一下。
饗茶行羅老闆寄來好喝的玄米茶和綠茶外，還有一包貴森森的蜜香紅茶。
所謂的蜜香紅茶就是茶園要以有機耕作，成長時茶的小綠葉被蟬咬過，才能製成蜜香紅茶茶葉，蜜香紅茶帶有天然蜜香、庶香和桂花香等多種層次感之茶葉以條形紅茶製程加工而成，形成獨特口感。
瓶裝舞鶴蜜香紅茶，廣告打那麼兇，讓我以為多好喝，其實都是糖水，對我而言，過甜，喝不慣。
一般買到的紅茶都是魚池紅茶，老闆會說：阿薩姆，魚池的紅茶就不錯了，不用喝舞鶴蜜香紅茶，喝那麼高檔是要當神仙喔。可是這魚池紅茶很澀溜，有被騙的感覺。
在小7賣的伯爵紅茶，現在也沒賣了。所以，看到禮物包裡有我夢寐以求的蜜香紅茶，超想泡來喝，可是我弟弟之前遵醫囑不可喝刺激性飲料，我又不好意思每包都開來喝喝看。
星期天（7月1日），我弟弟問我要不要喝紅茶？蜜香紅茶開封囉。
蜜香紅茶有個特殊的花果香味，葉片雖長，但較細，要用濾網。不需要放這麼多茶葉，我是為了畫面好看，真用這著多茶葉泡出來會太濃，影響口感。
紅茶要用剛燒開的水泡，第一步驟用些熱水先讓茶葉濕潤，可聞到淡淡的蜜香味。
羅老闆有交代，泡茶時間15秒就可以倒出來，開水沖下去就開始讀秒。
茶葉還是放多了，茶色有點深，可再回沖一次，但喝起來不會太濃，微微甘甜。不像上次老惠煮的紅茶，色深如墨，喝起來又苦又澀。她竟然說：加兩匙糖，三顆奶油球，就ok啦。拜託，我喝茶都喝原味。當然一分錢，一分貨，普通紅茶和蜜香紅茶一比，有如賓士車對喜美車等級立見分明。
配紅茶的甜點是咖啡派，拿出來不小心碰到，有點醜。自家下午茶，將就一下。
突然想到，改天買罐鮮奶，加在紅茶裡，就變成奶茶了。加檸檬片，就成了檸檬紅茶。
還是那句話，感謝首屈一指的大好人羅老闆送來這麼好的禮物—很讚的蜜香紅茶。

饗茶行~~地址~~台北市文山區忠順街2段108號
營業時間 AM10:30~PM8:00 每週日公休 電話： 02-22346527
傳真：02-22346537 E-mail cha.s1688@msa.hinet.net